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中药可以放冰箱保存吗?

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发表于 2018-6-7 13:35:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很多人买回来的中药,一般都会放在冰箱里保存,以为能起到保鲜和防虫的作用,其实,中药的保存有一定讲究的,有一些中药是不能放冰箱保存的,否则会影响中药成分的药效,就得不到很好的治疗效果。而不能放冰箱里保存的中药如下:

{1}阿胶:阿胶是一种很常见的中药,这种中药应该放在阴凉干燥处保存,热天应该先将阿胶装入双层塑料袋内封口,然后再放在密封的生石灰罐中。

{2}人参:人生有红参和白参之分,红参一般是不会被虫蛀的,但必须要保持干燥,在晒的时候要盖上白纸,以免出现变色的现象,然后装在木盒或者瓷瓶内密封保存。白参是容易发霉和生虫的,还会变色,所以在保存前必须保持干燥,晾晒时也是应该盖白纸的,以防变色,晒干后可以装入到十分箱内,要将箱口盖严实再保存。{3}西洋参:首先,应该选一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,玻璃瓶最好是棕色的,在用之前要将瓶子洗干净晾干。将西洋参装进瓶内的时候,还可以加适量的生石灰或者木炭,用布包好放入瓶中内,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。

{4}冬虫夏草:冬虫夏草是要凉干,用纸包好,再放入的墨盒内,装入密闭的塑料袋中,放在干燥的地方进行保存。如果发现冬虫夏草出现了潮湿的现象,就应该立即取出来暴晒,或者用炭火微微烘培,冬虫夏草保存不能太久,否则就会影响药效降低。

{5}鹿茸:在保存的时候最好是用细布把药材包好,放在小樟木盒内或者皮箱中进行密封保存,或者是用布包封存,在保存前应该拌少许花椒以防蛀虫。鹿茸应该放在通风的地方,如果保存得当的话,几年内鹿茸的药效是不会发生变化的。

{6}牛黄:牛黄可以用深棕色的玻璃瓶进行保存,或者用塑料包装袋在铁盒内进行保存。牛黄是不能进行冷藏的,以免出现颜色变黑,而导致药效失效。

【中药正确保存方法】

{1}易生虫药材:对易生虫的药材,在保管过程中除了要勤检查以外,还必须从杜绝害虫来源、控制其传播途径、消除繁殖条件等方面着手,才能有效地保证其不受虫害。

因此,贮存这类药材,如党参、款冬花、薏苡仁、乌蛇等,首先要选择干燥通风的库房。库内地面潮湿的,应加强通风,并可在地面上铺放生石灰、炉灰、木炭等;架底垫木高到40cm以上,在垫木上最好销上木板芦席或油毡纸等以便隔潮。另外,对不同药材可以采取密封、冷藏、熏蒸、对抗等适当的养护措施,以保证药材不虫蛀。

{2}易走油发霉药材:药材少油发霉,能够影响药效,特别是发霉严重的,霉烂变质后能完全失去疗效。药材发霉,是指在药材上寄生和繁殖了霉菌,称为霉变。对这类药材的保管,最忌闷热。如牛膝、天冬、白术等保管不善,都可产生走油或霉变,故应置于通风干燥处,严防潮湿。

{3}易变色及散失气味药材:部分花、叶、全草及果实种子类药材,由于所含的色素、叶绿素及挥发油等,受温度、湿度、空气、阳光等的影响,易失去原有的色泽和气味,如莲须、红花、丁香等。

在贮存保管中,应根据药材的不同性质以及具体条件,进行妥善养护。贮存场所要干燥阴凉,严格控制库的温、湿度。贮存时间不宜过长,并要做到先进先出。最好单独堆放,以免与其它有特殊气味的药材串味。

{4}易融化、怕热药材:易融化、怕热药材主要指熔点比较低,受热后容易粘连变形,或使结晶散发的那些药材,如阿胶、儿茶、樟脑等。对这类药材必须选择能经常保持干燥阴凉的库房,并将药材包装好或装容器里。

{5}易潮解、风化药材:含有盐类物质的结晶体药材,在潮湿的地方或空气中湿度大,都会受影响而逐渐融化。当开始融化时,一般称为返潮或潮解,如芒硝、大青盐等。

对这类药材应选择阴凉、避风和避光的库房,或在室内适宜的地方保管;包装物以能防潮不通风为宜。

{6}需要特殊保管的药材:对毒剧麻药、易燃性药材及贵重药类应根据各自的特殊性质进行分别保管。


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